Огарь сіроголовий або південноафриканський огарь або капський огарь (лат. Tadorna cana) - ДЕТАЛЬНО

Крупна качка. Довжина 61-66 см, маса самців у середньому 1,7 кг, самок 1,4 кг. Птах легко впізнається, в межах ареалу не схожий на жоден інший вид. З іншого боку, качки мають схоже забарвлення оперення з європейським азіатським огарем, і мабуть, у процесі еволюції відокремилася від нього. Оперення більшої частини тіла іржево-руде, з темнішим горіховим відтінком на передній частині спини та боках. Лопатки, нижня частина спини, верхнє пір'я хвоста і сам хвіст чорнуваті, нижні пір'я хвоста світло-коричневі. Голова однотонно-сіра, з великою білою плямою навколо ока у дорослої самки. Молоді птахи незалежно від статі більше схожі на дорослого самця (без білих плям на голові), але в порівнянні з ними мають блідіше забарвлення оперення.

В пророді гніздо найчастіше будують на значній, до 2 км, відстані від водоймища в умовах відкритого та напівпустельного ландшафту. Воно розташоване в ніші природного або штучного походження - зазвичай у старій норі хижаків, на схилі обриву або пагорба, але також буває у вибоїні або ущелині між каменями. Часто займає досить глибокі, до 8 м, нори шакала, трубкозуба, дикобраза. Готове гніздо має вистилку з пуху та пір'я самки, але також може містити кілька травинок. Повна кладка містить від 1 до 15 (в середньому 10) яєць. Насиджує одна самка протягом 30 днів, самець стереже неподалік гнізда і попереджає про небезпеку, що наближається. Пташенята, що з'явилися на світ, майже відразу залишають гніздо і йдуть за батьками до найближчого водоймища. На крило каченята стають у віці близько 10 тижнів.

Зазвичай горіхів вирощують у домашніх господарствах як декоративних екземплярів. Яскрава червона качечка завжди буде прикрасою пташиного двору. Але порода цінується не тільки за витонченість та використання птаха у вигляді гарного елементу приватного ставка. Пір'я та пух огарів мають особливу цінність і застосовуються у різних галузях промисловості. Качиний пух виділяється легкістю і має відмінні теплоізолюючі якості. Навіть у природному середовищі проживання огарі не люблять жити великими зграями — виняток вони роблять лише в період линяння. У неволі вони вважають за краще жити парами.

Доступ до водойми та лугової трави - обов'язкова умова для відтворення потомства. Після досягнення дворічного віку, огарі на кілька років утворюють пари. Для однієї такої пари потрібний вольєр площею 1,5-1,7 кв. м. У вольєрі найкраще зробити будиночок з фанери. Підлогу вистилають тирсою та соломою. Якщо поблизу немає водоймища, можна зробити невеликий штучний басейн своїми руками. Для пташенят підлогу приміщення зволожують: для цих цілей на підлогу кладуть вологу мішковину або дерюгу, а зверху - солому з тирсою. У холодну пору року помаранчевих пернатих переселяють у тепле приміщення. На підлозі має бути шар соломи та тирси, температура повітря — від +7°С і вище.