Холмогорські гуси – одні з найкращих пернатих м'ясного напрямку. Гуси являють собою витривалих та життєздатних птахів з міцною статурою та неагресивним характером. Приживаються в будь-яких регіонах, але найкращу продуктивність показують у теплому кліматі.
Вага гусака холмогора становить 12 кг, а гуски – до 8 кг. Молоді птахи набирають до 4,5 кг за дев'ять тижнів із моменту появи на світ. Вони відрізняються міцним імунітетом, не особливо вибагливі до умов вирощування (проте для їх комфорту краще, щоб недалеко від будинку був ставок або інша водойма). Гуси цієї породи придатні для пасовищного вирощування, а гуски – гарні квочки.
Цікаво, що ця порода – не тільки важкоатлет, а й довгожитель. У подходящих пташниках пернаті спокійно можуть жити до сімнадцяти років! При цьому самі гуси не несуть багато яєць і за рік від них можна дочекатися не більше 30 штук. При цьому яйця непогано запліднюються, після інкубатора з половини можна отримати пташенят, які рідко помирають у молодому віці.
Якщо ваша мета – одержання великої кількості м'яса, а не яєць, то такі гуси – це відмінний варіант. Дана порода вважається однією з лідируючих серед домашніх гусей м'ясного напрямку.
Холмогорські гусаки добре переживають холоди, якщо гусятник правильно обладнали і утеплили. Головні вимоги до зимового «будиночка»: відмінна провітрюваність, відсутність протягів та тепла підлога. На 1 особину потрібно 1 кв. м площі для ночівлі, для вигулу на 1 гусака – 6 кв. м.
При підготовці до зими в приміщенні закривають усі дірки. Влітку пернаті можуть обійтися простим навісом.
Пернаті люблять розкльовувати стіни приміщення, тому спочатку краще натягнути сітку. Підлогове покриття можна зробити з тирси, соломи або сіна. Однак врахуйте, що голодна особина може їсти підстилку. Влітку птахи самі пасуться, але взимку у них має бути їжа, яка не просто живить, а й зігріває їх. Годівниця повинна розташовуватися на висоті не менше ніж 50 см від підлоги для дорослих птахів.
Холмогорські пернаті не бояться холодів, але відсутність їжі для них небезпечна. Підстилка у пташнику захистить їхні лапи від холоду, а їжа в ємностях не дасть сильно замерзнути.
Господар повинен завжди стежити за тим, щоб підстилка була чистою, у птахів цього різновиду послід рідкий, тому підстилка завжди буде намокати, її необхідно постійно чистити і міняти.
У посліді гусей міститься невелика частка аміаку, який шкодить не тільки дихальній системі птахів, але й псує їм якість пір'я та пуху. Оперення псується і більше не гріє гусей.